Smaka på orden franska kök

Skrivet av Cia den 10 januari, 2006 i Kökstankar

Tanken på franska lantkök får det att vattnas i munnen, rött Bordeauxvin, ostar och lantliga stuvningar tillagade på traditionellt vis precis som man gjort i 100-tals år. Aromen av mustiga kryddor som fyller det ombonade köket med atmosfär och värme.

Sörby från Åraslöv

Sörby från Åraslöv

Genom att använda mjuka soldränkta färger så som vete, hö, terrakotta, vindruvsgrönt- och blått mixa med vitlök och smide så är du på god väg att skapa ditt eget franska lantkök. Ta en skopa skördetema och rör ihop det med stora glasade luckor i varma träslag. Lägg till matta kakelplattor i jordiga färger. Nu är anrättningen i stort sätt klar, smaka av med en nypa färska örter i kruka och en skål dignande av citrusfrukter. Torkade växter tillsätts efter tycke och smak.

Köket på bilden kommer från Åraslöv

Ingen har tyckt till än